Camarão à Saint Jacques
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Camarões grandes recheados com catupiry e empanados à milanesa. Acompanha batatas fritas e arroz à grega.
Camarão Capri
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Feito no azeite, alcaparras, tomate seco, azeitonas e ervas. Acompanha risoto de abobrinha.
Camarão à Baiana
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Camarões médios cozidos e refogados ao molho de tomate, leite de coco, azeite de dendê, cebolas, pimentões picados e pimenta. Acompanha batatas fritas e arroz branco.
Camarão à Grega
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Camarões médios à milanesa, acompanha batatas fritas e arroz à grega.
Camarão ao Catupiry
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Camarões médios cozidos e refogados ao creme de molho branco e catupiry. Acompanha batatas fritas e arroz branco.
Strogonoff de Camarão
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Camarões médios cozidos e refogados ao molho branco, molho de tomate, creme de leite, catchup e mostarda. Acompanha batatas fritas e arroz branco.
Camarão na Moranga
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Camarões médios cozidos e refogados ao creme demoranga e catupiry. Acompanha batatas fritas e arroz branco.
Moqueca de Camarão
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Camarões médios cozidos e refogados, molho de tomate, leite de coco, azeite de dendê, pimentões e cebolas. Acompanha pirão de peixe, farofa de dendê e arroz branco.
Camarão à Moda da Casa
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Camarões grandes limpos, cozidos e refogados ao molho branco com creme de leite, páprica doce, maçã verde em fatias e castanhas moídas. Acompanha risoto de espinafre.
Risoto de Camarão
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Risoto com camarões médios refogados e cozidos com creme de leite, açafrão, palmito e ervilhas.
Bobó de Camarão
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Camarões médios cozidos e refogados ao molho de tomate, leite de coco, creme de mandioquinha e milho. Acompanha batatas fritas e arroz branco.
Camarão ao Molho Champagne
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Camarões grandes limpos, cozidos e refogados ao molho de champagne. Acompanha risoto de espinafre.