Moqueca de Abadejo Especial
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Abadejo cozido com camarões ao molho de tomate, leite de coco e azeite de dendê. Pimentões e cebola. Acompanha pirão de peixe, farofa de dendê, arroz branco e 4 camarões pistola grandes.
Linguado Mediterrrâneo
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Feito no azeite, alcaparras, tomate seco, azeitonas e ervas. Acompanha risoto de abobrinha.
Abadejo à Baiana
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Abadejo cozido com camarões ao molho de tomate, leite de coco, azeite de dendê, cebolas, pimentões picados e pimenta. Acompanha batatas fritas e arroz branco.
Linguado ao Molho Maracujá
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Linguado grelhado ao molho maracujá. Acompanha batata sautée e arroz branco.
Linguado ao Molho Laranja
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Linguado grelhado ao molho laranja. Acompanha risoto de alho poró.
Peixada de Frutos do Mar
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Lula, polvo, mariscos, vôngoles, camarões e batatas cozidas ao molho catupiry com parmesão gratinados ao forno. Acompanha abadejos grelhados e arroz de brócolis com alho frito.
Risoto com Frutos do Mar
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Risoto com creme de leite, açafrão, lula, polvo, mariscos, vôngoles, camarões e ervilhas.
Linguado à Cubana
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Linguado à milanesa. Acompanha banana e abacaxi à milanesa, palmito, fritas e arroz branco.
Pescada à Dorê
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Pescada empanada e frita com molho ao sugo e camarões. Acompanha purê de batata e arroz branco.
Moqueca de Abadejo
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Abadejo cozido com camarões ao molho de tomate, leite de coco, azeite de dendê, pimentões e cebolas. Acompanha pirão de peixe, farofa de dendê e arroz branco.
Espaguetti com Frutos do Mar
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Espaguetti ao molho sugo, molho branco com creme de leite e açafrão, lula, polvo, camarões, mariscos e vôngoles.
Abadejo na Telha
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Abadejo cozido com camarões pequenos ao molho de tomate, cebolas, azeitonas verdes e batatas cozidas. Acompanha purê de batata e arroz branco.
Caldeirada de Frutos do Mar
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Abadejo, polvo, lula, mariscos, vôngoles cozido com camarões ao molho de tomate, leite de coco, azeite de dendê. Acompanha pirão de peixe, farofa de dendê e arroz branco.
Pescada Grelhada
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Pescada grelhada. Acompanha arroz de brócolis com alho frito.