Bacalhau ao Alho e Óleo

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Lombo de bacalhau Gadus Morhua puxados no alho e azeite. Ovos cozidos, pimentões, cebola, brócolis e batata cozidos e refogados no azeite. Acompanha arroz branco.

Bacalhau Gomes de Sá

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Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogados no azeite, com batatas cozidas, ovos, cebola, azeitonas pretas e brócolis. Acompanha arroz branco.

Bacalhoada à Moda do Porto

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Lascas de bacalhau Gadus Morhua ao molho de tomate com batatas cozidas, ovos pimentões, cebola, azeitonas pretas e brócolis. Acompanha arroz branco.

Bacalhau Zé do Pipo

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Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogados no azeite, cobertos com uma camada de purê de batatas, maionese e parmesão gratinados ao forno, azeitonas pretas. Acompanha arroz branco.

Bacalhau Lagareiro

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Lascas de bacalhau Gadus Morhua refogados no azeite. Batatas ao murro, brócolis, cebola e ovos cozidos. Acompanha arroz branco.