Filet à Piamontese

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado, ao molho madeira com champignon e bacon fatiado. Acompanha risoto com champignon, presunto e mussarela.

Filet à Cubana

(p/ 01 ou 02 pessoas)

Filé mignon à milanesa. Acompanha banana e abacaxi á milanesa, palmito, fritas e arroz branco.

Filet Mignon com Risoto de Funghi

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado, ao molho madeira. Acompanha risoto de funghi.

Filet Mignon com Espaguetti ao Alho e Óleo

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado.

Filet Poivre

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado, ao molho madeira com pimentas em grão e bacon fatiado. Acompanha risoto de parmesão.

Filet à Parmegiana

(p/ 01 ou 02 pessoas)

Filé mignon à milanesa coberto com mussarela, molho ao sugo e parmesão. Acompanha fritas e arroz branco.

Filet Mignon com Legumes

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado. Acompanha legumes puxados na manteiga e arroz branco.

Estrogonoff de Filet Mignon

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon em cubos, refogados ao molho branco e molho de tomate. Com creme de leite, catchup e mostarda. Acompanha arroz branco e fritas.

Filet à Villalva

(p/ 01 ou 02 pessoas)

Filé mignon á milanesa coberto com mussarela, molho branco, parmesão e ervilhas. Acompanha batata frita, banana à milanesa e arroz branco.

Filet ao Molho 4 Queijos

(p/ 01 pessoa)

Filet mingon grelhado, ao molho 4 queijos. Acompanha batata sautèe e arroz branco.

Filet Mignon com Fritas

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado. Acompanha fritas e arroz branco.

Picanha Café de Paris

(p/ 01 pessoa)

Picanha grelhada com creme de manteiga temperada com ervas finas. Acompanha bratata frita, brócolis com alho e arroz branco.

Filet à Francesa

(p/ 01 ou 02 pessoas)

Filé mignon grelhado. Acompanha guarnição de presunto, cebola e ervilhas puxados na manteiga, batata frita e arroz branco.

Filet Mignon ao Molho Madeira

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado, ao molho madeira com champignon. Acompanha risoto de espinafre.

Filet Mignon ao Molho Mostarda

(p/ 01 pessoa)

Filé mignon grelhado, ao molho mostarda. Acompanha batata sautée e arroz branco.